مجله ی فروشگاه آرتیزان

گریدهای استیل در انواع قاشق و چنگال

گریدهای استیل در انواع قاشق و چنگال

هاجر 2018/01/23 0
آیا هرگز به اعدادی که پشت قاشق و چنگالهایتان حک شده است دقت کرده اید؟۱۸/۱۰، ۱۸/۰۸، ۱۸/۰۰ این اعداد معمولا باعث ایجاد کنجکاوی در مصرف کننده هستند. در زیر بصورت مختصر این اعداد توضیح داده شده اند.در فرایند ساخت استنلس استیل، علاوه بر فولاد (استیل)، دو ماده تشکیل دهنده عمده دیگر وجود دارند : کروم و نیکل.اعداد نوشته شده به ترتیب درصد هر یک از این دو عنصر را در فولاد زنگ نزن نشان می دهد. به عنوان مثال در استنلس استیل ۱۸/۱۰ به میزان ۱۸٪  کروم و ۱۰٪ نیکل وجود دارد و به همین ترتیب اعداد دیگر نیز درصد این دو عنصر را نشان می دهد.عنصر کروم به فولاد خصلت ضد زنگ بودن و سختی می دهد و نیکل مقاومت در برابر خو...
بیشتر بخوانیم
میز ما شخصیت ماست

میز ما شخصیت ماست

هاجر 2017/06/15 0
رعایت اصول چیدمان میز برای مهمانی ها می تواند شما را یک میزبان حرفه ای جلوه دهد ، همچنین شکل زیبای میز ، قرار گرفتن کارد و قاشق و چنگال در جای صحیح و استفاده از گل ها و عناصر تزئینی نه تنها در دید مهمان نسبت به شما تاثیر گذار است بلکه می تواند موجب شود که مهمان شما اشتها بیشتری برای غذا خوردن از خود نشان دهد و حداکثر سعی خود را برای رعایت آداب غذا خوردن به کار ببرد. هدف از چیدمان میز عبارت است از؛ به نمایش گذاشتن خلاقیت تان برای پذیرایی از مهمان ، راحت تر کردن غذا خوردن، زیبا و دلپسند کردن غذا برای او است....
بیشتر بخوانیم
تاریخچه قاشق و چنگال در ایران

تاریخچه قاشق و چنگال در ایران

John 2014/09/15 0
ورود قاشق و چنگال، این دو ابزار فرنگی به تهران اما به ۱۳۰ سال گذشته باز می گردد. شنیده می شود مسافرت های پی در پی ناصرالدین شاه به فرنگستان باعث شده بود تا او برای مردم وطنش سوغات های ویژه ای از کالسکه و ماشین دودی گرفته تا ساختن بناهای مرتفع و آمفی تئاتر به سبک و اسلوب مغرب زمین را به ارمغان آورد و این بار یکی از کالاهایی که شاه از کلاه جادویی اش بعد از سفرش به اروپا برای دارالخلافه نشینان رو کرد، قاشق و چنگال بود.طبق خاطرات گردشگران فرنگی، برای نخستین بار سپهسالار صدراعظم ناصرالدین شاه که با نحوه غذا خوردن فرنگی ها آشنایی داشت، پیش از سفر شاه به فرنگ به وی آداب غذا خوردن با قاشق و چنگال را آ...
بیشتر بخوانیم